SEDERHANA tetapi sangat mengesankan! Inilah kesan dari Pecel Rengkek (huruf “e” dari kata “rengkek” baca seperti membaca nama beberapa pelawak
Eko Patrio, Eko Srimulat atau
Eko Londo), salah satu jenis nasi pecel yang sempat saya nikmati ketika pulang kampung di Jombang selama beberapa minggu di bulan lalu. Saking terkesannya, membuat saya tak bisa dengan spontan menuliskannya. Saya terpaksa menuliskannya ketika sudah berada di pedalaman Pulau Flores ini dengan air liur yang hampir
ndlewer, terbayang aroma khas bumbunya yang sangat
ngangeni itu.