"Betapa nikmatnya rasa kopi, lebih nikmat dari seribu ciuman, lebih manis dari anggur yang paling manis”. BEGITULAH saya memulai tulisan ini dengan kalimat yang entah dari mana awal mula kalimat itu saya dapatkan. Sebagai penikmat kopi, te…

BANYAKNYA daerah yang dilanda kekeringan beberapa waktu yang lalu sungguh sangat memprihatinkan. Jangankan untuk kebutuhan tanaman pertanian, untuk kebutuhan mendasar sehari-hari saja, seperti mencuci, mandi, dan minum, banyak masyarakat yang kesuli…

ANDA penikmat kopi? Anda penikmat durian? Atau Anda penikmat kedua-duanya? Kalau iya inilah saatnya Anda mencoba resep kopi dan durian yang dikolaborasikan dalam satu cangkir. Saya sudah berselancar mencari-cari resepnya, dan ada banyak yang saya t…

DALAM kajian ilmu ekonomi, salah satu pembahasannya adalah tentang teori permainan atau game theory, yaitu suatu teknik matematika yang dikembangkan untuk mempelajari bagaimana terjadinya persaingan antara dua perusahaan atau lebih. Secara umum …

MUNGKIN tak terlalu banyak orang yang mengenal tanaman yang oleh orang kampung saya disebut "sintrong". Tanaman ini merupakan tanaman liar dan dikategorikan sebagai gulma atau tanaman pengganggu. Di kampung saya, biasanya tumbuh di bawah …

PERJALANAN beberapa tahun yang lalu. Selepas berangkat dari Maumere jam 9 pagi, kami berempat tiba di Kota Ende sekitar jam 13.00 WITA. Ini adalah perjalanan yang cukup melelahkan dan menegangkan. Betapa tidak, Maumere ke Ende nyaris jalannya ta…

MENDENGARKAN Ludruk Kartolo ? Ya, beberapa waktu yang lalu iseng-iseng di tengah malam saya mengaktifkan radio di handphone. Setelah secara acak mencari frekwensi radio yang paling “bening”, munculah suara dari salah satu stasiun radio FM di Jom…

MEMBACA buku ini kita tak akan mengira bahwa buku ini merupakan “permak” dari disertasi penulis. Kenapa? Buku ini merupakan pengembangan disertasi yang berdasarkan hasil diskusinya dalam forum-forum internasional yang pernah diikuti penulisnya.…

SELAMA ini kawasan pegunungan di Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang, Jawa Timur dikenal sebagai daerah penghasil kopi. Belum ada catatan yang pasti berapa jumlah kopi yang dihasilkan dari Wonosalam. Begitu juga dengan sejarah mulai adanya tan…

KALAU kita cermati, koran yang terbit di hari sabtu (dan minggu) agak berbeda dengan terbitan lima hari lainnya. Salah satu yang membedakan adalah banyaknya iklan lowongan kerja terbaru yang ditampilkan. Bahkan beberapa koran memberikan halaman …

PADA siang yang terik di pertengahan bulan november, menjelang pukul 12.00 WITA saya “berziarah” mendatangi kampus Sekolah Tinggi Filsafat (STF) Ledalero di pinggiran kota Maumere, Flores, Nusa Tenggara Timur. Kampus ini merupakan kampus tertua,…

MUNGKIN bayangan sebagian dari kita ketika mendengar kuliner “burger” maka yang ada dibenak kita adalah makanan barat yang sajikan ditempat “reguler”, tempat “itu-itu saja”, maksudnya tempat permanen yang cenderung membuat bosan dan dengan harga y…

PENYAKIT Bakteri Pembuluh Kayu Cengkeh atau BPKC merupakan salah satu penyakit yang paling merusak dan mematikan tanaman cengkeh. Setidaknya penyakit inilah yang beberapa tahun terkahir melanda kawasan perkebunan cengkeh di kawasan Wonosalam Jomban…

SUDAH diberi undangan sejak 2 minggu lalu lewat FB dan juga diingatkan berkali-kali plus di SMS juga, kalau tidak hadir jelas keterlaluan, dan bisa-bisa diantemi sama sohibul hajat! Begitu yang ada dibenak saya sebelum menghadiri undangan peluncu…

“NU Sejati Berani Menolak Korupsi”, begitu pesan yang tetulis di bendera (banner) yang dibawa Pak Syamsyudin. Siapa Pak Syamsudin? Ia adalah salah satu pegiat anti korupsi di Malang Corruption Watch (MWC) Malang yang berjalan kaki dari Kota Malan…

SEJAK sekitar tahun 1800-an, Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang sudah dikenal sebagai penghasil kopi. Awalnya adalah kolonial Belanda yang membangun kebun-kebun kopi di dataran tinggi Wonosalam yang pada tahun 1861 sempat dikunjungi oleh seorang…