KETIKA kita berbicara tentang Yogyakarta, yang terlintas di benak bukan hanya Malioboro, Keraton, atau suasana kotanya yang hangat, tetapi juga kulinernya yang khas. Gudeg, baceman, geplak, hingga berbagai masakan rumahan memiliki satu benang merah…

Soto Mie Bogor [Foto: iStockphoto] ADA kota yang kita ingat karena bangunannya. Ada pula kota yang menetap dalam ingatan karena aroma, suara, dan rasa yang pernah menyertai perjalanan hidup kita. Bagi saya, Bogor adalah salah satunya. Lebih dari du…

Soto Mie Khas Bogor [Foto:  Instagram.com/@byviszaj] BOGOR selalu punya cara sederhana untuk membuat kita ingin kembali. Udara yang sejuk, hujan yang datang tiba-tiba, jalanan yang ramai, hingga aroma makanan dari sudut-sudut kota menjadi bagian dar…

BANGKALAN bukan hanya pintu gerbang menuju Pulau Madura. Kabupaten ini juga menyimpan kekayaan kuliner yang membuat perjalanan kita terasa semakin lengkap. Di balik cita rasa khas Madura yang kuat, kita bisa menemukan beragam makanan tradisional ya…

Empal Gentong Cirebon [Foto: shutterstock] KALAU  kita sedang jalan-jalan di Cirebon, Jawa Barat, rasanya belum lengkap jika belum mencicipi empal gentong. Hidangan berkuah kuning dengan potongan daging sapi ini bukan sekadar makanan pengganjal peru…

Sate Lalat khas Pamekasan BERBICARA tentang Pulau Madura, kita mungkin langsung teringat pada sate, karapan sapi, atau garam. Namun, kekayaan Madura sebenarnya jauh lebih luas. Pamekasan, salah satu kabupaten di Pulau Madura, menyimpan beragam kuli…

Soto Kletuk khas Blora [Foto: iStock] KALAU kita berbicara tentang kuliner khas Blora, Jawa Tengah, nama soto kletuk layak masuk dalam daftar yang menarik untuk dibicarakan. Soto ini memang sekilas tampak seperti soto ayam pada umumnya. Kuahnya be…

Rawon Rosobo Mojoagung Jombang JOMBANG tidak hanya dikenal sebagai kota santri dan daerah yang memiliki sejarah panjang di Jawa Timur. Di balik kehidupan masyarakatnya yang khas, Jombang juga menyimpan beragam makanan khas yang menarik untuk dicicip…

Pecel Indonesia [Foto: shutterstock] KABAR membanggakan datang dari dunia kuliner internasional. Salah satu makanan tradisional yang akrab dengan kehidupan kita sehari-hari, yaitu pecel,  berhasil masuk dalam daftar 10 salad terbaik dunia versi Ta…

Sate Kambing [Foto: shutterstock] KULINER sering kali menjadi pintu masuk paling mudah untuk memahami budaya sebuah bangsa. Lewat rasa, aroma, dan cara penyajian, kita dapat membaca cerita panjang tentang tradisi, alam, dan kebiasaan masyarakatnya.…

JAWA Timur dikenal sebagai salah satu provinsi penghasil durian terbaik di Indonesia. Hampir setiap daerah memiliki durian lokal unggulan dengan karakter rasa yang khas, mulai dari manis legit hingga pahit lembut. Tak hanya digemari masyarakat loka…

JIKA kita berkunjung ke Kudus, Jawa Tengah, tak hanya kisah religius dan sejarah Sunan Kudus yang menyambut kita. Di balik aroma khas (dupa) dan nuansa kota tua, ada sajian khas yang begitu kuat melekat di lidah dan kenangan. Adalah Soto Kudus , sa…

Nasi Bronjol Khas Purbalingga [Foto: okezone] BAGI kita yang haus akan keindahan alam dan rindu dengan cita rasa kuliner tradisional, Desa Serang di Purbalingga bisa menjadi destinasi yang tepat. Terletak di kaki Gunung Slamet, desa ini tak hanya m…

Kue Bandros [Foto: shutterstock] TINGGAL atau liburan di/ke Bogor rasanya kurang lengkap tanpa mencoba berbagai kuliner tradisional yang menggugah selera. Salah satu kudapan yang patut kita cicipi adalah kue bandros , makanan sederhana yang kaya cit…

JIKA kita berbicara tentang kuliner legendaris di Jawa Timur, rasanya tak lengkap tanpa menyebut Ketan Merdeka Jombang . Berlokasi di Jalan Gusdur No. 29, Jombang, tempat ini telah menjadi ikon kuliner sejak berdiri pada tahun 1960. Sebagai pelancon…

SIAPA yang tak mengenal pizza? Makanan favorit dunia yang kini mudah ditemukan di restoran mewah maupun kedai kecil. Pizza ternyata menyimpan cerita panjang yang melibatkan aspek sosial, ekonomi, dan teknologi. Dari awalnya sebagai makanan rakyat j…

Camilan musim hujan [Foto: freeimage] MUSIM  hujan seperti saat ini selalu membawa nuansa berbeda dalam kehidupan kita. Suara rintik hujan yang turun perlahan, aroma tanah yang basah, dan hawa dingin yang menyelimuti menciptakan suasana yang tenang …

Bakso President Malang [Foto: Shutterstock] SIAPA yang tak kenal dengan kelezatan bakso Malang? Kota ini memang identik dengan kuliner baksonya yang menggugah selera. Rasanya yang khas membuat bakso Malang tak hanya digemari oleh warga lokal, tapi …

SOTO adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang begitu beragam. Setiap daerah memiliki soto andalannya dengan cita rasa unik yang menggambarkan kekayaan tradisi kuliner masing-masing. Melansir elevatefoodhall , ada banyak hidangan diberbagai dae…

Siomay [Foto: pexels.com] INDONESIA sepertinya tak pernah kehabisan pesona untuk ditawarkan kepada dunia, termasuk dalam hal kuliner. Dari sabang sampai merauke, ragam makanan khas menjadi bukti kekayaan budaya negeri ini. Dua di antaranya, siomay …